Oeufs mimosa

Une délicieuse recette d'entrée extrêmement facile et rapide à réaliser.

Oeuf à la coque sur lit de courgettes

Voici une idée facile à réaliser

Œufs brouillés aux pointes d’asperges blanches

Oeufs brouillés aux pointes d’asperges blanches

On distingue 3 variétés d'asperges, les blanches, les violettes et les vertes. Ces 3 variétés dépendent du mode de culture. L'asperge est un légume de choix dont il faut savoir profiter en saison

Les iles flottantes

La recette des îles flottantes est facile à réaliser. Ce qui est plus compliquer c'est la préparation de la crème anglaise, je vous conseille de l'acheter.

Omelette soufflée aux fraises

Cette omelette servie en dessert créera la surprise autour de votre table !

Oeufs brouillés à la paysanne

Je ne sais pas faire de belles omelettes… vous savez, celles qui sont retournées, avec le dessus doré et ferme et l’intérieur moelleux ou baveux, alors je fais des oeufs à ma façon...