A seulement deux heures de Paris, Londres ou Bruxelles, La Côte d'Opale offre 120 km de plages, de dunes et de falaises entre Calais et Berck-sur-Mer. Vous découvrirez de charmants villages de pêche et des stations balnéaires comme Wimereux, Hardelot ou Le Touquet Paris-Plage.
Gris-Nez forme avec Blanc-Nez le grand site national classé des Deux Caps. C'est la limite entre la Manche et la mer du Nord, cette falaise vieille de 150 millions d'années est le point de passage de nombreux bateaux. C'est un lieu de migration favori des oiseaux.
Des villages fleuris, des chapelles, des calvaires, des fermes à colombage et la forêt c'est le spectacle des 7 vallées et du Ternois avec un patrimoine vivant et riche en traditions.
Saint-Omer, Ville d'Art et d'Histoire, vit à l'ombre de sa Cathédrale gothique. Non loin, les maisons maraîchères s'ouvrent sur les marais où vivent le héron et le grèbe huppé
Béthune et Arras, villes d'influence flamande, sont les limites d'un vaste territoire entre les plaines d'Artois pays minier et les villages agricoles.
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Doté d'un patrimoine historique intéressant, Calais est une étape touristique historique et gastronomique de qualité.
Arras est la destination idéale pour les week-ends et courts séjours. Laissez-vous surprendre par la richesse de son patrimoine
Le château d'Olhain, il passe pour être le château médiéval le mieux conservé du nord de la France...
Symboles de la capitale de l’Artois, le beffroi et la place des Héros rappellent le temps où Arras était l’une des plus riches villes drapières du nord de la France.
Dans l'appelation Le Touquet Paris-plage se trouve résumé Le Touquet ... La station balnéaire est née à la fin du XIXème siècle grâce à un anglais qui a trouvé l'endroit agréable notamment pour ses pins maritimes plantés vers 1850 pour fixer les dunes.
Le Grand Site des Deux-Caps est un site emblématique du département du Pas-de-Calais. Il a été le premier en France à être classé Grand Site National. C’est une reconnaissance nationale de la valeur de cet ensemble paysager que des centaines de milliers de visiteurs apprécient chaque année.
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Mêlant paysages marins, plaines et bocages, le Pas de Calais est une région dominée par la diversité. Ses productions agricoles et agroalimentaires en sont la parfaite illustration.
A Berck-sur-Mer, une confiserie artisanale vous propose ses “Succès Berckois” ; plus au nord, Le Touquet, station balnéaire des quatre saisons, est réputé pour ses menus à base de poissons, dont une fameuse soupe.
Boulogne-sur-Mer où la criée s'anime chaque jour au retour des bateaux est le premier port de pêche de France, ici les techniques de transformation du hareng ont traversé les siècles.
A Ambleteuse et Audresselles, vous croiserez sûrement des flobards : ces traditionnelles embarcations de pêche amenées à la mer par des chevaux boulonnais ou par un tracteur.
Quittons la côte pour les terres. A Hardinghen, vous pourrez découvrir l'une des dernières limonaderies traditionnelles. Au delà, les pays de Licques et Bellebrune sont le berceau d'une production de volailles de qualité qui bénéficient d'un label rouge : poulets, dindes, pintades et chapons...
On trouve également une zone maraîchère et horticole qui produit chou-fleur, pissenlit blanc, chicorée frisée et asperges. Cette plaine maritime est également une grande zone de production de chicorée à café à Bourbourg, un bonbon à la chicorée porte le nom de “cossette”.
A Bergues, goûtez au fromage local fait avec le lait des vaches Rouges Flamandes.
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La réalisation de la crèche est un moment important de la vie familiale en Provence : on dispose en famille les santons ou “petits saints” souvent transmis de père en fils, dans la crèche.
Ils seront bientôt de retour Autrefois, les marchés de Noël se déroulaient dans les grandes villes, actuellement ils s'étendent jusque dans les campagnes afin d'y apporter la féerie et les premiers débutent à la mi-novembre.
Je souhaite vous faire partager mes voyages, mes découvertes, mes lectures et quelquescoups de coeur ou coups de gueule (c'est selon !)
Située dans le prolongement de la Route des Vins de Bourgogne, elle s’étend sur 140 kilomètres, de Chânes jusqu’aux portes de l’agglomération lyonnaise, et traverse 36 communes. Véritable fil conducteur entre les principaux lieux d’attractions...
La Semaine du Goût, se déroule toute l'année sur les routes du terroir. Parce que tous les goûts sont permis, découvrez les rendez-vous incontournables de la gastronomie!