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Hotel-restaurant le Cantarel

Gâteaux & Tartes

Tarte Tatin

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La tarte tatin est un classique en matière de dessert ! Une recette traditionnelle, simple et rapide ...

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Le gâteau de Savoie aux fraises

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Il fut inventé en 1358 à Chambéry où le comte de Savoie Amédée VI recevait à sa table son suzerain Charles IV de Luxembourg.

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Crapiaux de chandeleur aux pommes

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Fêtez la Chandeleur avec la Pomme du Limousin et préparez de fameux Crapiaux aux Pommes... Excellent !

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Les Crêpes aux miels de France

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C'est un mets peu cher, facile à réaliser et que I'on peut varier à l'infini sucrées, fourrées de confiture ou de crème, flambées ou non, les crêpes sont un dessert que petits et grands aiment.

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La brioche des rois (galette provençale)

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Couronne des rois provençale briochée

La couronne des rois ou galette provençale en brioche est très courtisée en début d'année autant que la galette.

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La recette de la Galette des Rois

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Cette année, lancez-vous dans la préparation de votre galette.Rien de plus facile à réaliser avec l'aide des pâtes feuilletées que l'on trouve dans le commerce.

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De nombreux moulins sont ouverts à la visite et il ne tient qu’à vous de les découvrir...

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