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Filet mignon aux figues fraîches

  • Filet mignon aux figues fraîches

Morceau de choix dans le porc, le filet mignon se révèle une viande délicate et moelleuse. Il se cuisine de multiples façons.

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Côtes de porc charcutière

  • Côtes de porc charcutiere

Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de ne pas passer trop de temps en cuisine...

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Le navarin

  • Le navarin

Le navarin, ou ragoût d'agneau, est un plat fait à base d'épaule d'agneau et de légumes.

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Boeuf bourguignon

  • Boeuf bourguignon

Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons, ...

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Carbonnade flamande

  • Carbonnade_recette_route_terroir

La carbonade flamande est un mets du Nord de la France et de la Belgique. Le bœuf bourguignon est d'ailleurs une sorte de cousin ...

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Queue de boeuf en pot au feu

  • pot_au_feu_queue_boeuf_routes_terroir

Son boucher avait proposé à ma belle-soeur des queues de boeuf ficelées entre elles pour faire un pot-au-feu. Voici sa façon de les préparer.

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Concours photos villages

concours photo de villages de France
climat France
De nombreux moulins sont ouverts à la visite et il ne tient qu’à vous de les découvrir...

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