Terrines & Pâtés

Terrine de lapin

La terrine de lapin a un petit goût d'enfance. Ma mère la faisait à merveille. Une tranche de pain de campagne et c'est le bonheur !

Voici une recette pour faire de la terrine de sanglier ou de chevreuil. La recette est simple, elle ravira les amateurs de gibiers.

Voici comment je prépare mon Foie Gras.

Voici la recette d'une excellente terrine de lapin de Garenne aux pruneaux. Cette terrine est rapide et facile à réaliser.

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