Terrines & Pâtés
Terrine de lapin
La terrine de lapin a un petit goût d'enfance. Ma mère la faisait à merveille. Une tranche de pain de campagne et c'est le bonheur !
Lire la suite...Terrine de sanglier à l'armagnac
Voici une recette pour faire de la terrine de sanglier ou de chevreuil. La recette est simple, elle ravira les amateurs de gibiers.
Lire la suite...Foie gras maison
Voici comment je prépare mon Foie Gras.
Lire la suite...Terrine de Lapin de Garenne aux Pruneaux
Voici la recette d'une excellente terrine de lapin de Garenne aux pruneaux. Cette terrine est rapide et facile à réaliser.
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