Tarte fine aux poires et au Bleu d’Auvergne

Expérimentez des accords et des saveurs inédits. Pour accompager cette tarte choissisez un blanc moelleux comme le Montbazillac ou un Pineau des Charentes par exemple.

Ingrédients : 4 cercles de feuilletage de 12 cm de diamètre, 200 g de Bleu d’Auvergne, 4 poires bien mûres
Préparation : 20 minutes - Cuisson: 15 minutes

Préparation :