Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois se caractérise par l'absence de fromage, et pourtant il en a un petit goût..., c'est assez étonnant.
Lire la suite...Le hachis parmentier
C'est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier
Lire la suite...Coco de Paimpol aux saucisses fumées
Le coco de Paimpol est un haricot « demi-sec » facilement reconnaissable à la robe jaune paille et les petites marbrures violettes de sa cosse.
Lire la suite...La crique Ardéchoise
C'est un plat typique de l'Ardèche à base de pommes de terre. Elle a l’apparence d'une grosse galette. Très rapide à réaliser.
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