La brioche des rois (galette provençale)

Couronne des rois provençale briochée

La couronne des rois ou galette provençale en brioche est très courtisée en début d'année autant que la galette.

La recette de la Galette des Rois

Cette année, lancez-vous dans la préparation de votre galette.Rien de plus facile à réaliser avec l'aide des pâtes feuilletées que l'on trouve dans le commerce.

Bûche de Noël aux pommes et calvados

Les pommes jouent un rôle prépondérant dans la cuisine normande, ici on les retrouve dans une buche de noël

Le Kougelhopf

Le kouglof ou kougelhof est spécialité alsacienne. C'est une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial en terre émaillée.

Tarte Agenaise

Délicieuse en hiver, c'est tout simplement une tarte aux pruneaux.

Tarte aux reines-claudes

C'est un dessert qui fait souvent l'unanimité, il est très simple à préparer.