Le gâteau de Savoie aux fraises

Il fut inventé en 1358 à Chambéry où le comte de Savoie Amédée VI recevait à sa table son suzerain Charles IV de Luxembourg.

Le Kougelhopf

Le kouglof ou kougelhof est spécialité alsacienne. C'est une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial en terre émaillée.

Les Crêpes aux miels de France

C'est un mets peu cher, facile à réaliser et que I'on peut varier à l'infini sucrées, fourrées de confiture ou de crème, flambées ou non, les crêpes sont un dessert que petits et grands aiment.

La brioche des rois (galette provençale)

Couronne des rois provençale briochée

La couronne des rois ou galette provençale en brioche est très courtisée en début d'année autant que la galette.

La recette de la Galette des Rois

Cette année, lancez-vous dans la préparation de votre galette.Rien de plus facile à réaliser avec l'aide des pâtes feuilletées que l'on trouve dans le commerce.

Bûche de Noël aux pommes et calvados

Les pommes jouent un rôle prépondérant dans la cuisine normande, ici on les retrouve dans une buche de noël