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Les coups de coeur de Charles MYBER

  • c_myber_2009

Je souhaite vous faire partager mes voyages, mes découvertes, mes lectures et quelquescoups de coeur ou coups de gueule (c'est selon !)

- Les associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) font le bonheur de nombreux exploitants et consommateurs.  Elles favorisent la pérennité de la filière et elles valorisent les producteurs locaux.  
 
- La pandémie a une nouvelle fois eu raison de la Saint-Vincent tournante de Puligny-Montrachet, Corpeau et Blagny. La grande fête populaire du vin de Bourgogne n’aura pas lieu les 29 et 30 janvier prochain. Les autorités locales et le comité d’organisation se sont mis d’accord sur un report de l’événement au week-end du 19 et 20 mars 2022. Ce serait alors la première fois dans son histoire que l’événement ne se déroule pas le dernier week-end de janvier, comme le veut la tradition.
 
- En réponse à la crise sanitaire, qui a lourdement impacté les restaurants, petits comme haut de gamme, le gouvernement a souhaité créer l’année de la gastronomie française. La gastronomie est un fleuron de l’économie française. Elle participe à l’attractivité de nos territoires, à créer des emplois et fait rayonner la France à l’international. Afin de soutenir l’ensemble de la filière, des producteurs aux restaurants, l’État a décidé de lancer, en métropole et dans les outre-mer, un appel à projet national « année de la gastronomie » qui court de décembre 2021 à décembre 2022.
 
- En 2022  prenez la route, partez explorer la France, ses côtes, ses massifs. Chaque petit coin de l'Hexagone recèle de joyaux cachés, de lieux insolites, de spécialités gastronomiques, de paysages magiques à découvrir. Nous vous souhaitons une belle année de découvertes.
 
- « Si vous restez neutres dans les situations d'injustice, alors vous avez choisi le côté de l'oppresseur. » (Desmond Tutu)
 
- La Compagnie des Alpes teste une nouvelle navette autobus électrique jusqu'à la mi-janvier. Le groupe s'est fixé d'atteindre le zéro émission carbone d'ici 2030.
 
- En 2020, des bonds importants dans la vente d'appareils à raclette, et de fromage à raclette, avaient été remarqués.
Son fromage fondu et doré, ses pommes de terre et la charcuterie qui les accompagne... Incontournable de l'hiver, la raclette est le plat favori des Français selon les extraits d'un sondage Sociovision pour TF1, publiés par Le Parisien en ce 13 décembre, journée mondiale de la raclette.
La raclette arrive ainsi devant le foie gras (2e), la galette bretonne (6e), le cassoulet (7e) ou encore l'aligot (14e), d'après les données du quotidien.
 
- Avec son projet de réaménagement de l'intérieur de la cathédrale de Notre-Dame de Paris, le diocèse de Paris envisage une petite révolution
 
- «Un site dévasté» : inquiétude dans les Hauts-de-Seine autour des étangs de Corot
La construction du déversoir aval est toujours à l’arrêt depuis le mois de mars dernier. En attendant, l’état de l’étang neuf et des berges se dégrade notamment en raison du faible niveau d’eau.
 
- Le Grand Tour : le Puy du Fou lance sa compagnie ferroviaire
Le Puy du Fou va lancer une offre inédite. Le parc à thème proposera un séjour de 6 nuits à bord de sa propre compagnie ferroviaire pour un parcours de 4000 km en France avec en point d'orgue le parc du Puy du Fou...
 
- C’est un sentier littoral breton qui ramène la coupe à la maison. Le GR® 340 — Tour de Belle-Île-en-Mer est le GR® préféré des Français 2022. Le sentier breton a fait valoir ses nombreux atouts.
 
- Le maire LR de Cannes David Lisnard a été élu président de l'Association des maires de France (AMF), ce mercredi 17 novembre. 
 
- La 103e édition du Congrès des maires et des présidents d’intercommunalité de France se tiendra les 16, 17 et 18 novembre 2021, au Parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris
 
- Depuis maintenant 9 ans, MIF Expo est devenu le rendez-vous annuel des professionnels et des consommateurs qui souhaitent acheter des produits fabriqués en France. Plus de 800 exposants de tous secteurs d’activité vous donnent rendez-vous sur LE salon du Made In France, les 11, 12, 13 et 14 novembre 2021 à Paris Expo.
 
- La COP26, qui se tient du 1er au 12 novembre à Glasgow en Écosse, est la conférence climat la plus importante depuis l’adoption de l’accord de Paris, en 2015. Un sommet politique de premier plan, bien que fort décrié.
 
- Le pôle mondial de la vigne et du vin s'installera bien à Dijon
 
- Ce lundi 25 octobre 2021, Bérangère Abba, secrétaire d'État à la Biodiversité, a lancé une mission visant à identifier, d'ici à la fin de 2021, « des sites d'intérêt national susceptibles » d'accueillir un douzième parc national consacré aux zones humides.
 
- Alors que les vacances de la Toussaint débutent, les Français commencent à redécouvrir le plaisir de passer les frontières pour s'offrir quelques jours de détente. Mais ce sont surtout les destinations françaises qui ont le vent en poupe, comme le Var ou la Bretagne.
 
- A l’arrêt depuis l’été 2019, le train des primeurs, qui achemine fruits et légumes entre Perpignan et Rungis, reprend du service à partir de ce vendredi 22 octobre 2021.
 
- Deux ans après le lancement du programme « 1 000 cafés », près de 3 000 personnes se sont portés candidates pour la reprise d’un établissement. Un millier de villages se sont déjà manifestés pour l’ouverture d’un café.
 
- Eolien en mer : "les assos environnementales s’inquiètent des impacts sur la biodiversité, les oiseaux migrateurs, la faune marine"
 
- Le marché de Noël de Strasbourg sera vraisemblablement de retour en novembre
Il devrait avoir lieu du 26 novembre au 26 décembre 2021.
 
- La 26e édition du Salon International du Patrimoine Culturel vous accueillera du 28 au 31 octobre 2021 au Carrousel du Louvre – Paris, où près de 350 exposants sont attendus.
 
- Du 6 septembre au 8 octobre 2021, Yann Arthus-Bertrand invite tous les facteurs de France à prendre en photo le ou les citoyens qui les touchent et qu’ils voient tous les jours, pour en réaliser une exposition digitale d’ici fin 2021 intitulée « Portraits de France par les Facteurs ». Les plus belles photos sélectionnées seront exposées à La Poste du Louvre en 2022.
 
- D’ici quelques semaines, le premier village forestier de France va voir le jour dans la vallée de la Bruche. Conçu sur le principe d’un retour à la nature, 37 cabanes offriront sur 7ha, un hébergement de plus en plus recherché par le public : des cabanes au milieu des arbres.
 
- La 14ème édition de LIVRES EN VIGNES est programmée les 25 et 26 septembre 2021. Elle aura lieu, comme chaque année, dans le cadre merveilleux du château du Clos-de-Vougeot.
 
- François Baroin, le maire de Troyes va quitter la présidence de l'Association des maires de France (AMF)
 
 - Les huit parcs de l’Hexagone accueillent les amateurs de grands espaces. Territoires de ressourcement protégés des foules, zones de pratiques toniques et d’observations animales, ils suscitent un regain d’intérêt en cette période de pandémie.
 
- Il y a quarante ans, la loi Lang instituait le prix unique du livre. Aujourd’hui, la mesure fait l’unanimité. Mais une poignée de petits éditeurs ont dû batailler ferme face aux géants du secteur pour avoir voix au chapitre.
 
- Alors que la France espère attirer 50 millions de touristes étrangers cet été, les Français ont, eux, largement choisi de rester sur leur territoire pour les vacances. "Cet été est résolument bleu blanc rouge", a constaté Alexis Gardy, le président des clubs de vacances Belambra, dimanche sur Europe 1.
 
- 400 ans après sa naissance, le 8 juillet 1621, l’esprit de La Fontaine continue à souffler, instillant liberté et conscience, ironie et tendresse dans les affaires humaines.
 
- Le samedi 3 juillet 2021, la Commission Qualité des Plus Beaux Villages de France réunie à Pesmes
(Haute-Saône) s’est prononcée sur la labellisation de trois nouveaux villages. Cordes-sur-Ciel (Tarn),
Châtillon-en-Diois (Drôme) et Tournon-d’Agenais (Lot-et-Garonne) ont ainsi remporté les votes de
l’instance en charge des décisions de classement au sein de l’association nationale. Celle-ci compte
désormais 162 villages répartis dans 14 régions et 70 départements.
 
- Route de Rome 2021. 

Faire découvrir un itinéraire qui vit à l’ombre des chemins de Saint-Jacques. C’est l’objectif de l’association européenne de la Via Francigena (AEVF), créée en 2001. Fêtant ses 20 ans cet été, elle continue de valoriser ce chemin de pèlerinage. Longue de plus de 2 000 km et relativement peu connue en France, la Via Francigena relie Canterbury (sud-est de l’Angleterre) à Rome (Italie), en traversant deux autres pays européens, la France puis la Suisse.


- Le label Bienvenue à la Ferme propose à la fois des séjours à la ferme, des découvertes de produits du terroir, des séances de dégustation ou encore des visites d’exploitation. Le label Bienvenue à la Ferme permet de profiter d’un séjour à la ferme, dans un cadre naturel, en famille ou entre amis, en pleine campagne. Les hébergements proposent des aires de campings aménagées au coeur d’une ferme et les vacanciers peuvent venir y planter leur tente. On retrouve également des gîtes ruraux et des chambres d’hôtes.

Quel que soit le type d’hébergement labellisé Bienvenue à la Ferme, l’objectif est le même : découvrir la région et les richesses gastronomiques locales. Le label Bienvenue à la Ferme, ce sont aussi des séjours thématiques : des séjours à la ferme pour rencontrer les animaux, déguster des produits locaux et découvrir l’agriculture bio. Le label offre une très large palette de lieux et d’activités pour tous. Les propriétaires et exploitants de fermes peuvent rejoindre ce label s’ils sont exploitant agricole à titre principal et encore en activité et s’ils souhaitent développer un projet de diversification dans le domaine de l’agritourisme.

 
- Olivier Roellinger, vice-président de Relais & Châteaux, rappelle que : « l’engagement des Relais & Châteaux à s’approvisionner en produits de la mer durables remonte à 2009, avec la signature d’une charte par tous les membres de l’association reconnaissant le rôle majeur qu’ils peuvent jouer pour la préservation des ressources. Cette mission est d’autant plus importante aujourd’hui alors que la pandémie de Covid-19 a mis en évidence les déséquilibres de notre système alimentaire. »
 
- Je partage cet avis : Dans un message publié samedi sur son compte Twitter, l’animateur et porteur de la Mission patrimoine Stéphane Bern fustige les prises de position de la ministre : « Barbara Pompili ne sera plus qu’un mauvais souvenir dans 40 ans lorsqu’il faudra recycler les pales des éoliennes : du béton dans les sols ruraux, dégâts sur la biodiversité, destruction du patrimoine naturel, elle tombe sous le coup de la loi écocide qu’elle a fait voter ! »
 
- La Semaine de l'agriculture française se déroulera du 13 au 24 mai. De nombreux événements porteurs des valeurs du Salon de l’agriculture seront programmés dans toute la France. 
  
- Saumur Val de Loire : un été sous le signe du vélo, troglo, gastro !
Destination Saumur Val de Loire dévoile plusieurs itinéraires à l'heure où les Français seront sans doute contraints de passer leurs vacances estivales en France. Une dose de dépaysement...
 
- Avec 6 750 kilomètres de voies cyclables maillant son territoire, la destination Charentes s’impose comme un territoire adapté au vélo.
 
 - L'importance de l'eau. La Journée mondiale de l'eau, qui a lieu le 22 mars de chaque année depuis 1993, est une célébration des Nations Unies qui met l'accent sur l'importance de l'eau douce. La Journée mondiale de l'eau célèbre l'eau et sensibilise à la situation des 2,2 milliards de personnes qui vivent sans accès à de l'eau salubre.
 
- Plateformes en ligne : à quoi devez-vous faire attention ...
Parfois la notation peut être biaisée afin d'inciter à la réservation d'un établissement plutôt qu'un autre. Là aussi, consultez plusieurs plateformes pour tenter d'avoir une vision plus générale et plus juste de la notation d'un établissement par les clients.
 
- Les haies sont de retour dans les campagnes Pour sauvegarder la biodiversité, le gouvernement a annoncé un grand programme visant à créer 7 000 kilomètres de haies d'ici fin 2022
 
- Il faut savoir qu'avec 8500 kilomètres de voies d'eau navigables dont la moitié (4400 km) est consacrée aux particuliers (hors fret), la France offre le plus long réseau fluvial d'Europe.
C'est dans ce contexte qu'une entreprise française propose, avec ses bateaux électriques, une expérience inédite de balade fluviale : Ruban Bleu.
 
- En route pour la création du spectacle "Francigena" Le projet artistique « Francigena - La légende de Sigéric » – né d’une idée de Charles Myber, journaliste du patrimoine et Président de l’Association Renaissance de la via Francigena – vise la valorisation de ce chemin de 1800 km qui unit l’Angleterre, la France, la Suisse et l’Italie. Ce spectacle est créé par Carlo Boso et les élèves de l'AIDAS.
 
- Les cathédrales jalonnent les chemins de Compostelle, la Via Francigena et toutes les anciennes voies de pèlerinage. La cathédrale Notre-Dame de Chartres, vaste édifice gothique datant du XIIIe siècle, accueille chaque année près d’un million de visiteurs qui viennent admirer ses célèbres vitraux bleus. En temps normal. Car cette année, l’épidémie a quasiment tari le flot de visiteurs, plongeant dans une crise financière le site classé au Patrimoine mondial: les recettes habituelles provenant des offrandes, des cérémonies et des ventes de bougies ne viennent plus couvrir les frais à charge.
 
- Si vous voulez un moteur de recherche qui respecte votre intimité, français et aussi efficace que les géants américains, on vous recommande Qwant !

- Selon l'Institut de mesures et d'évaluation de la santé, la
malbouffe tue plus que le tabac, c'est même la principale cause de décès évitables dans le monde.

- Les festivals de théâtre sont des moments exceptionnels. Partez à la découverte de la route des festivals

- La via Francigena voit passer aujourd’hui plus de randonneurs que de pèlerins dont certains se plaignent de trouver fermées les églises des villages qu’ils traversent.

Ces  chemins de pèlerinages sont appelés aussi « routes culturelles », dénomination convenant à tous les usagers de ces itinéraires, qu’ils les empruntent dans une démarche de foi ou pour tout autre raison. 
Dans un pèlerinage, on découvre des lieux marqués par l'histoire religieuse et enracinés au fil des siècles dans la ferveur populaire. La Tradition nous rappelle que sur tel site, très tôt, un culte célébrait tel ou tel épisode évangélique... 
Mais, en plus d'une route vers un lieu, le pèlerinage n'est-il pas également un moment de rencontres?... Rompant pour un temps avec ses habitudes et son environnement quotidiens.
C’est là une opportunité pour les communautés d’aller avec ceux et celles qui, parfois, ont pris des distances avec l’Eglise et qui, dans l’espace d’un temps libéré des contraintes du quotidien, peuvent  trouver l’occasion de réfléchir sur leur vie. 
« Spiritualitas in Francigenam » a pour but de créer autour de Monseigneur de Metz-Noblat, Evêque de Langres et de Charles MYBER, journaliste, une communauté regroupant les amateurs de pèlerinage et les différents intervenants de la voie avant, pendant et après le pèlerinage,
Nous souhaitons apporter une assistance et des services aux pèlerins au plan culturel, artistique et spirituel


Sur la route des bonnes adresses

  • Les gîtes de Charente  vous proposent hébergements : gîtes ruraux et gîtes de groupes, chambres d'hôtes, campings et gîte d'enfants.

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De nombreux moulins sont ouverts à la visite et il ne tient qu’à vous de les découvrir...

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