Les produits
Ce guide web vous permettra de découvrir le meilleur de la France, de chez vous ou lors de vos voyages.
Le terroir c'est un sol mais aussi un climat, une flore et un savoir-faire. Une révolution est en cours dans nos habitudes alimentaires mais gardons nous des exagérations.
Sur la route, faites haltes chez les petits producteurs, vous y trouverez légumes,fromages, volailles, confitures, miel, etc… et bien sûr de nombreux viticulteurs vous feront déguster (avec modération) des vins souvent méconnus .
N'oubliez pas les criées en bord de mer et les marchés dans nos bourgs, vous y trouverez authenticité, qualité et pourrez y rencontrer des producteurs locaux.
A découvrir...
La bonne soupe
La soupe de nos grands mères est devenue très tendance mais elle est souvent, dans sa réalisation, bien loin de la bonne soupe du terroir.
Lire la suite...La galette des rois
Le terme "épiphanie" vient du grec et signifie "apparition". Cependant, la galette des rois est une tradition typiquement française qui remonte au XIVe siècle. La fève en est indissociable.
Lire la suite...Crêpes et Chandeleur
Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple, 40 jours après sa naissance.
Lire la suite...Le marché de printemps
Retrouver les légumes primeurs est un plaisir.
Lire la suite...La saison de la Mirabelle
Selon les producteurs, la récolte de mirabelles s'annonce moins importante cette année.
La saison de la mirabelle dure 6 semaines, de mi-août à fin septembre.
Lire la suite...Le temps des cerises
Le cerisier était déjà présent en Europe 3000 ans avant notre ère. Grecs et Romains connaissaient bien le cerisier sous sa forme "sauvage" de merisier.
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