Les produits

Ce guide web vous permettra de découvrir le meilleur de la France, de chez vous ou lors de vos voyages.

Le terroir c'est un sol mais aussi un climat, une flore et un savoir-faire. Une révolution est en cours dans nos habitudes alimentaires mais gardons nous des exagérations.

Sur la route, faites haltes chez les petits producteurs, vous y trouverez légumes,fromages, volailles, confitures, miel, etc… et bien sûr de nombreux viticulteurs vous feront déguster (avec modération) des vins souvent méconnus .

N'oubliez pas les criées en bord de mer et les marchés dans nos bourgs, vous y trouverez authenticité, qualité et pourrez y rencontrer des producteurs locaux.

A découvrir...

Sur la route des fromages

En France, les producteurs fermiers, les artisans et les industriels fabriquent, au début du XXI siècle, plus d'un millier de variétés de fromages.

Sur la route des charcuteries

Avec 450 spécialités, les Charcuteries françaises sont l'expression d'un art de vivre plusieurs fois centenaire, prônant le plaisir, le partage et la convivialité.

Sur la route des friteries

Dans le nord de la France (Hauts-de-France), le terme de baraque à frites est souvent utilisé pour désigner les friteries.

Les boutiques en ligne de nos partenaires

Les routes du terroir vous proposent en ligne un large choix de spécialités culinaires provenant des quatre coins de la France. Chaque produit a été sélectionné avec soin auprès de petits producteurs locaux passionnés par leur métier.

Les huîtres et leur terroir

Aujourd'hui l'on déguste des huitres toute l'année. L'huître exprime les terroirs de la mer et sa richesse, c'est un patrimoine exceptionnel.

En Normandie, sur le littoral allant du Calvados au Mont-Saint-Michel, l''huître est élevée et affinée en pleine mer. Le terroir normand donne des huîtres à chair abondante. On trouve encore ici des huîtres sauvages appelées « pied de cheval ».

Petit tour de France du pain

C'est la Fête du pain ! Le pain fait partie de notre patrimoine national. Il est le témoin de notre histoire et a souvent été un baromètre de notre vie économique. Pendant des siècles il a été l'aliment de base des français.

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