(03) Allier
Au nord-est de l'Auvergne, l'Allier mérite une visite. Ici a pris naissance la dynastie des Bourbons qui donna sept rois à la France. Le Château de Bourbon-l'Archambault en est aujourd'hui l'héritage.
Ce passé a laissé à l'Allier plus de 500 châteaux et belles demeures ainsi que de nombreux édifices religieux.
L'Allier est un département aux paysages variés : plaines, vallées, bocages et forêts, moyennes montagnes, rivières, lacs et sources.
L'Allier, au centre de département n'est pas une rivière ordinaire puisque de nos jours son tracée évolue encore.
Au sud, les gorges de la Sioule offrent des paysages sauvages.
Enfin, il faut faire un détour par la forêt de Tronçais, l'une des plus belles chênaies d'europe.
Vichy reste une ville thermale attrayante. Opéra, Casino, villas, rappellent l'amour de Napoléon III pour cette ville.
Pour en savoir plus http://www.allier-auvergne-tourisme.com/
Vichy, candidate à l'inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO
En janvier 2019, les onze villes* les plus représentatives du thermalisme européen se sont réunies pour déposer une candidature commune à l’inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, sous le nom de « Great Spas of Europe ».
Ces villes d’eaux témoignent des spécificités de la culture thermale européenne qui combinent santé et divertissement. Lieux de rencontres internationales, elles ont participé au façonnement des traditions et des valeurs européennes et ont permis de changer le regard de la société sur la médecine, l’art et la nature.
A ne pas manquer !
Charroux
Cette cité fortifiée avait adopté le plan d'une bastide. Depuis le belvédère, la vue sur le Massif Central est exceptionnelle.
Site : www.charroux.com
Souvigny
La Foire Médiévale et de son Festival Européen des Troubadours se tdéroule chaque année en juillet
La 4ème édition des bancs poèmes se déroule à Souvigny jusqu’au 29 septembre prochain. Les rues du bourg sont aménagées de bancs créés pour l’occasion par 30 artistes. Chaque sculpture a été inspirée par un poème ; c’est l’objectif recherché par l’exposition des bancs poèmes.
A visiter l'église prieurale Saint-Pierre et Saint-Paul Plus vaste édifice religieux du Bourbonnais (construction du Xème au XVème siècle), l’église abrite, dans les chapelles vieille et neuve, les sépultures des Ducs Louis II, Jean 1er, François de Bourbon-Montpensier, Charles 1er, Jean II, Pierre II, son épouse Anne de France, leur fille Suzanne, Louise de Bourbon fille légitimée de Louis XIV et de Madame de Montespan, et plus récemment (1934), Sixte de Bourbon, duc de Parme.
Souvigny se trouve sur la route de Compostelle. Faites une halte à la maison du Pèlerin dont la porte est toujours ouverte elle mérite votre attention.
Ne quittez pas le village sans rendre visite au Point d'Orgue où Christian vous fera partager sa passion des livres. Christian Carlier propose un choix d'ouvrages liés à l'Histoire du Bourbonnais et de Cluny, du Moyen âge et de la Renaissance, le régionalisme. Il propose également une sélection de quelques nouveauté littéraires, ainsi que des livres pratiques : jardin, cuisine, randonnée…
Quant à la partie café, vous y trouverez des boissons chaudes ou froides, servies sur la terrasse ou à l'intérieur près des livres et du piano .
Le site
Le centre national du costume de scène à Moulins
Ouvert en juillet 2006 à Moulins en Auvergne, le CNCS est le premier musée au monde dédié aux costumes et décors de scène. Une fois leur carrière sur scène terminée, certains des costumes jugés d’intérêt patrimonial de l’Opéra national de Paris, de la Comédie-Française et de nombreux théâtres ou compagnies françaises, arrivent en ce lieu pour une seconde vie, durant laquelle ils sont conservés, étudiés et exposés. Le site
La route des Châteaux d'Auvergne
La Route Historique des Châteaux d'Auvergne vous présente les fleurons du patrimoine historique, artistique et architectural de la région, répartis en six circuits : les circuits du Bourbonnais, des Limagnes, des Volcans, du Livradois-Forez, des Montagnes Cantaliennes et de la Haute-Loire.
Site : www.route-chateaus-auvergne.org
Les produits
Situé au 2ème rang pour son cheptel bovin, et au 6 ème rang pour la production de viande ovine, l'Allier reste aujourd'hui fidèle à la tradition d''excellence qui caractérise ses productions.
Poulet Bourbonnais à la moutarde de Charroux, Tatin de Boudin noir aux pommes, pâté Bourbonnais... sont quelques exemples de plats servis sur les tables de la région.
On n'oubliera pas les vignobles de Saint-Pourçain (VDQS), l'un des plus anciens vignobles de France (son origine remonte au IV ème siècle), qui honorait autrefois la table des Rois de France, et dont les 600 hectares de production présentent aujourd'hui une grande variété de cuvées, originales et fruitées.
A découvrir les Saint Pourci'Noix, petits sablés aux noix.
Retrouvez les produits du terroir
Sur la route des bonnes adresses
- Nichée au cœur d'un parc superbement arboré, la Demeure des Payratons a été entièrement rénovée de façon à réunir la modernité des équipements et l'authenticité du lieu : respect des couleurs d'origine dans les chambres, mobilier ancien.
- Dans un grand parc arboré et fleuri, le manoir du Breui vous offrira un séjour calme et près de la nature dans ses trois chambres d'hôtes.
- L’Hôtel de Naples à Vichy est un hôtel plaisant qui offre un environnement confortable à ses clients, il saura vous séduire par son excellent rapport qualité-prix.
- C'est au coeur du Bourbonnais médiéval à deux pas de Moulins et vichy, que vous ferez la rencontre d' un hôtel de charme et d'un restaurantl'Auberge de l'Olive
- Le Puy Des Vérités vous offre 5 chambres d'hôtes mêlant charme d'antan et confort d'aujourd'hui dans une belle demeure située en face du château de La Palice.
- Le château de Saint Augustin est un joyau de l'architecture bourbonnaise, classé Monument Historique dans son ensemble. Le parc est à la disposition des visiteurs pour un pique-nique ou un moment de détente au bord de l'étang. Chambres et table d'hôtes au château, location de salles, de la cour d'honneur et du parc.
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